الكركديه | زهرة الصحة والجمال
مارس 19, 2025
صمغ الطلحة (السنط السيال)
مارس 19, 2025صمغ هشاب (السنط السنغالي)
صمغ هشاب (السنط السنغالي)
- المظهر: حبيبي (متاح بأحجام مختلفة)
- محتوى الرطوبة: الحد الأقصى 15%
- التحول البصري: من -26° إلى -35°
- اللزوجة: 300 سي بي إس كحد أقصى
- مدى الحموضة (pH): من 4.2 إلى 4.8
- الرماد الكلي: 4% كحد أقصى
- محتوى الألياف: 100% ألياف قابلة للذوبان
- المعادن الثقيلة: 20 جزء في المليون كحد أقصى
المعايير الميكروبيولوجية:
- إجمالي العد القابل للحياة: < 10,000 مستعمرة/غرام
- الخميرة والعفن: < 100 مستعمرة/غرام خميرة، < 500 مستعمرة/غرام عفن
- الإشريكية القولونية: سلبية في 10 غرام
- السالمونيلا: سلبية في 25 غرام
- نقاء عالي: محتوى 100% ألياف قابلة للذوبان.
- الاستحلاب والربط: مثالي للاستخدام في مختلف المنتجات الغذائية والصيدلانية والتجميلية.
- صناعة المواد الغذائية والتجميلية: مناسب للتطبيقات مثل الحلويات والمشروبات والكريمات والمستحضرات بفضل خصائصه المثبتة والمكثفة والمستحلبة.
