الفول السوداني | كنز البروتين والطاقة
مارس 19, 2025
صمغ هشاب (السنط السنغالي)
مارس 19, 2025الكركديه | زهرة الصحة والجمال
الكركديه | زهرة الصحة والجمال
الكركديه، المأخوذ من زهرة Hibiscus sabdariffa، يتميز بلونه الأحمر الغني ونكهته الحمضية وفوائده الصحية المتعددة، مما يجعله مكونًا أساسيًا في المشروبات، العلاجات الطبيعية، ومستحضرات التجميل.
الخصائص الغذائية:
- غني بـ فيتامين C الذي يدعم المناعة وصحة الجلد.
- يحتوي على الأنثوسيانين، وهو مضاد أكسدة قوي يحارب الجذور الحرة.
- يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين عملية الهضم.
- يحتوي على معادن مثل الكالسيوم، المغنيسيوم، والبوتاسيوم.
الاستخدامات:
- المشروبات: يُستخدم في تحضير الشاي والعصائر المنعشة.
- الصناعات الغذائية: يضيف لونًا ونكهة طبيعية للحلويات والمخبوزات.
- العلاجات الطبيعية: يُستخدم كمنظم لضغط الدم ومعزز للهضم.
- مستحضرات التجميل: يدخل في أقنعة الوجه والشامبو لتعزيز صحة البشرة والشعر.
يُخزن في مكان مظلم وجاف داخل عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على اللون والجودة.
